Crónica festival de la luz 2018

El Festival de la Luz vuelve a contar este año con uno de los espacios más valorados por el público: el Espacio Mahou. Lo que hasta ahora se conocía como Gastroespacio Mahou evoluciona y se consolida con nuevo nombre y una propuesta ampliada, que suma a los showcookings en directo sesiones de DJ para cerrar las jornadas del viernes y sábado con música y buen ambiente.

Durante el sábado y el domingo, el Espacio Mahou ofrecerá cocina en vivo con producto local y de temporada de la mano de algunos de los chefs más destacados del noroeste peninsular. Una oportunidad para disfrutar de tapas preparadas al momento, conocer recetas de primera mano y acercarse a proyectos hosteleros con identidad y arraigo.

Este 2025 pasarán por el espacio Martín Fernández (Bágoa Gastrobar, Vigo), Víctor Rubio (Cicero, A Coruña), Mª Dolores Ballesteros y Lucía Jiménez (Toloache, A Coruña), David Yebra (Yebra Gastrobar, A Coruña), Jonathan Collado y Alex Pinto (Glabistró, Ourense), Mariano Mier (El Quinto y Yanik Barra Mercado, Asturias), Samuel Naveira (Muna, Ponferrada), Javy Serén (El Dotmas Bar, Lugo), Nacho Moreira (La Esquina de Valentina, A Coruña) y Anxo Lorenzo y Saida Rey (La Mestiza, Vigo).

Cocineros y cocineras con estilos diversos, pero un mismo enfoque: ofrecer experiencias
que saben a territorio. El acceso a los showcookings es libre hasta completar aforo, y al final de cada sesión se repartirá una tapa gratuita para degustar en un ambiente distendido que invita a quedarse, conversar y brindar.

Además, este año se suman las sesiones de DJ de Lucía Dilema y Divergente DJ, que cerrarán las jornadas del viernes y sábado en este espacio que aúna sabores y ritmos.
Además de acercar la cocina de autor al público, el Espacio Mahou visibiliza proyectos hosteleros locales y se consolida como una de las activaciones con mayor interacción del festival. Una propuesta que sabe a territorio, conecta con la cultura gallega y celebra el encuentro como parte esencial de la experiencia.

El Espacio Mahou se complementa con otras activaciones como la Caseta Mahou en donde los asistentes podrán acceder a regalos a través de juegos digitales relacionados con los contenidos musicales del festival. Y la Terraza
Mahou, completamente renovada, donde se produce una conexión especialmente valiosa: la que se da entre personas que comparten una de las referencias de la marca mientras descubren nuevas formas de cocinar, de conversar, de disfrutar.